常山胡柚为柚与其它柑类天然杂交而成，唯常山县所独有。其幼果加工而成的“衢枳壳”可入药，成熟果实甜中带酸、甘中微苦，内含丰富的黄酮类活性物质。2015年9月胡柚片以“衢枳壳”成功申报纳入《浙江省中药炮制规范》（2015年）版，2018年3月衢枳壳被列入了浙江省新“浙八味”。